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榨油机榨出油后如何提炼油

  榨油机榨出油后再过真空滤油机过滤,一般可直接食用;针对毛油中的沉淀物、异味杂质,可以不同的提炼方法。

  毛油中的沉淀物或油泥,油泥分热榨油泥,冷榨油泥和油桶底部沉淀油泥。还有百分之30- 50%的油,其实这些油还可以用榨油机压榨出来。水化法:在油中加入5%的水倒入锅内加温搅拌均匀,注意加热时,火不能太旺,少时,油面上会有油沫出现,待泡沫由多转少时,停止加热除去油沫即可。盐水化法:在刚放出的热油中加入5%的浓度为8%的热盐水,搅拌均匀后静置于透明容器中,稍后倒出净油即可。

  精炼设备是专门用来对毛油进行提炼的设备,可以清除植物油中的杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味异味,使食用油有更好的色泽、气味使其更绿色健康。精炼机还可以对毛油进行脱色处理,像菜籽油发黑、花生油红褐色、大豆油浑浊等现象都可以处理,处理之后的成品油视觉上可以看到清澈透亮,色泽非常好。


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