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榨油机压榨米糠100斤出油率是多少

  米糠是稻谷脱壳时从糙米表面皮层剥下来的一种物料,一般含有15-20%左右油脂,100斤米糠出油量大概在13-17斤左右。

  不是什么米糠都可以榨,存放超过一个月的米糠就不用考虑了,液压榨油机压榨米糠油的基本操作流程:新鲜米糠 →炒糠→蒸胚→做饼→压榨→糠油→过滤→毛糠油去过滤;新鲜米糠 →炒糠→蒸胚→做饼→压榨→饼边→粉碎→炒糠去复榨。

  液压榨油机压榨米糠油的具体操作步骤:清理—液压榨油机采用筛选(24~28目/筛面)和风选去除谷壳;炒糠—用平底炒锅炒糠,升温至80-90°C,水分6-8%;炒成略带黄色,手握成团、松手可散;蒸胚—用直接蒸汽或双层式蒸炒锅使料温升到105°C左右,根据需要水分调至7-9%;高压做饼—用液压做饼机(要求同上);压榨—每台液压榨油机装饼40~50块。米糠压榨升压时,要求8-10MPa时尽量不出油,并注意较高压力不超过40~12MPa;控制各阶段的压榨时间为:上榨装垛7min,快压5min,慢压8min,残油指标8%(干);饼边复榨—削饼量控制在10-20%,复榨工序有利于提高出油率1-1.5%;毛糠油过滤—用板框过滤,毛油需及时过滤。


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