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液压榨油机压榨油橄榄制油工艺

  1、果实除杂、分选 将混杂在果实中的枝叶或泥石等杂物筛选出去,根据果子品质进行分类,首先处理品质好的果子,品质不好的果子留在最后阶段榨油。

  2.清洗、预热 果实采回后,把油橄榄果放在清洗池内用清水清洗;以除去果实上的泥土、农药及各种杂质。将病果和烂果挑出单榨。

  3.粉碎、将洗干净的果子,用粉碎机进行第一次粉碎,要求粉碎后成果浆。果浆的粉碎程度应达到均匀,粉碎后的果核渣直径不大于4MM.

  4.融合、应采用带有搅拌器的夹层锅,操作时搅拌器最佳的转速为20r/min.果浆在搅拌50分钟后,应以温度为30~35°C的热水,通过夹层锅经行融合过程,而果浆的加热温度应维持在20~25°C的范围内。

  5.铺饼、压榨 铺饼时针对270型液压机采取手工装袋方式。1、果实除杂、分选 将混杂在果实中的枝叶或泥石等杂物筛选出去,根据果子品质进行分类,首先处理品质好的果子,品质不好的果子留在最后阶段榨油。


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